一、雪莲子有野生的吗
有,但是野生的比较少见
二、雪莲子的正确吃法
1、将雪莲子放入水中泡大约1小时,银耳放入水中泡软。
2、将泡好的银耳撕成小朵,捞出泡好的雪莲子备用。
3、银耳下入水里煮软,再下入雪莲子,最后下入冰糖。
4、起锅前,放入一把枸杞子即可。
三、雪莲子放几年了可以吃吗
在保存得当的条件下,干燥的雪莲可以存放两到三年。若存放时间过长,雪莲颜色会加深,药效会降低。因此,不建议使用存放时间过长的雪莲。
天山雪莲可以生吃。从土里摘下来的雪莲果,只要冲洗干净表面的土,去掉外皮就可以当做是苹果啊、雪梨那样啃来吃了。如果想雪莲果更甜一些,可以摘下来后防止2-3天,会让雪莲果变得更甜。
四、雪莲子要炖多少时间
雪莲子果实粘稠,色泽晶莹,口味鲜美。雪莲子曾是进贡皇家贵族的甜食佳品。可做:粥、甜品、木瓜鱼翅、糖水饮料、高级点心等。市售的雪莲子为干货,需要提前泡发,泡发后可涨大2-3倍。泡好的雪莲子放入煲好的甜品、粥、汤中再煮或蒸30分钟即可
五、雪莲子怎么吃的做法
1、煮粥
取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时后,再与您喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥,加糖即可食用。
2、清炖
按每人5g皂角仁,淘净,温水浸泡2---3小时,连汁一起盛入盘中,在锅里炖熟,然后加兑2---3倍冷开水,再加糖、蜂蜜食用。
六、雪莲果和雪莲子的区别
雪莲果和雪莲子是一个东西。
从名字上看,雪莲果应该是雪莲的果实,但是作为一种多年生的草本植物,雪莲根本就不会结果,它繁殖的方式就是通过花心中的种子来进行繁殖的,因此,在种植雪莲时都是采大个体的雪莲风干之后,将种子取出种植。